2023년 올해 김장하기 적정시기 김장재료 고르기 김치담그기 영상보기
안녕하세요~! ^-^/ 벌써 10월도 다 지나고 김장철의 계절이 왔습니다. 추운 겨울이 시작되기 전에 늦가을이면 반드시 준비해야 할 것 중 하나가 김장인데요. 2023년 올해 김장 적정시기는 언제인지, 김치 담그기 딱 좋은 날은 언제가 좋은지 알아보겠습니다. 2023년 적절한 김장시기는? 올해 김장하기 딱 좋은 시기는 언제가 좋을까요? 일반적으로 김장 적정시기는 평균 기온이 4 ℃ 이하, 최저 기온이 0 ℃ 이하로 유지될 때를 말합니다. 이보다 기온이 높으면 김치가 빨리 익고, 기온이 낮으면 배추나 무가 얼어서 김치를 만들어도 맛이 없습니다. 그래서 김장 적정시기가 겨울인 것은 1년 중 배추가 가장 맛있는 계절이기 때문입니다. 2023년 올해의 김장시기는 평년보다 2~4일가량 늦어질 것으로 예상됩니다. ..
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2023. 10. 29. 19:36